Speisekarte für Busgruppen

Rinderkraftbrühe mit Markklößchen

Beef consomme with small marrow-balls
Consommé aux boulettes de moelle

Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle

Beef consomme with stripes of panacke
Consommé avec célestines

Rinderkraftbrühe mit hausgemachter Maultasche

Consomme celestine, ravioli souabe
Beef consomme, Suabian ravioli

Gulaschsuppe nach „Art des Hauses“ pikant scharf mit Bauernbrot

Goulash soup with spicy bread
Soupe a la goulache avec pain piequant

Überbackene Maultaschen mit Champignonrahmsoße dazu bunter Salat

Maultaschen auf „Schwarzwälder Art“ mit gebratenem Schwarzwälder Schinken, dazu bunter Salat

Maultaschen «Black Forest» with fried Black Forest bacon, mixed salad

Panierte Maultaschen mit hausgemachter Paprikasoße, dazu bunter Salat

Flammkuchen auf Schwarzwälder Art mit Schinkenspeck, Lauch und Käse

Tarte flambee „Black Forest“ with bacon, leer and cheese

Flammkuchen vegetarisch mit Champignons, Lauch und Käse

Tarte flambee „Black Forest“with button mushrooms, leer and cheese

Salatplatte mit Putenstreifen

Salades variees, petites tranches de dinde

Salatplatte mit panierten Maultaschen

Salades varies, breaded Maultaschen

Salatteller - bunter Salat mit Thunfisch

Mixed salad with tuna
Salade mixte au thon

Salatplatte mit gebackenem Zanderfilet

Salad with fried pike-perch fillet

Paniertes Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Pommes Frites und buntem Salatteller

Escalope de porc a la Viennoise, pommes frites, salade

Jägerschnitzel „Nach Art des Hauses“ mit Pilzrahmsoße und Spätzle, Salatteller

Jägerschnitzel "By the way of the house" with mushroom cream sauce and spaetzle, salad plate

Putensteak mit Champignonrahmsoße, Kroketten und Salatteller

Turkey steak with mushroom cream sauce, Croquettes and salad plates

Schwäbische Käsespätzle mit gemischtem Salat

Spaetzles au fromage, salades variees Cheese spaetzles with mixed salat

Forellenfilet gebraten, mit Mandelbutter dazu Petersilienkartoffeln und bunter Salat

Trout fillet with almond butter With parsley potatoes and salad colorful

Wurstsalat mit Brot

Straßburger Wurstsalat mit Brot

Schäufele mit Kartoffelsalat

Pork shoulder with potato salad

Hausgemachte Bratwurst mit Kartoffelsalat

Homemade sausage with potato salad